Món Ngon

Hòa Bình là một trong những điểm đến khám phá vẻ đẹp hùng vĩ đặc trưng của núi rừng Tây Bắc là nơi không chỉ có vẻ đẹp non nước sông núi hòa quyện nổi tiếng khu du lịch mai châu mà nơi đây còn nổi tiếng với những món ăn thơm ngon đặc của của núi rừng Miền Bắc Việt Nam. Những món ăn hấp dẫn lạ và đặc trưng của người dân nơi đây luôn khiến cho du khách xa gần một đến thử đều phải nhớ mãi. Cùng điểm danh những món ăn hấp dẫn đặc trưng thơm ngon bậc nhất ở vùng đất Hòa Bình mà bạn nên thưởng thức.

1. Thịt Trâu Lá Lồm

Đây là món ăn hấp dẫn của người dân tộc mường ở Hòa Bình, là món ăn đặc sản phổ biến của người dân nơi đây được chế biến từ thịt trâu đem thui và cạo sạch sẽ và thái lát miếng nhỏ và cho vào nồi đem hầm kỹ, ăn kèm với lá lồm và gạo tấm . Là món ăn cực kì thơm ngon nếu ăn một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi

2. Cá nướng sông Đà

Đây là món ăn dân dã nhưng vô cùng thơm ngon được chế biến từ những con cá từ sông Đà đem nướng trên bếp than hông thơm ngon ăn kèm với cơm lam tạo nên hương vị đặc trưng riêng khiến cho du khách xa gần cảm thấy thật sự tuyệt vời.Nếu bạn đến Hòa Bình hãy tận hưởng hương vi thơm ngon tuyệt vời và dân dã này nhé

3. Măng Chua nấu với thị gà

Nói đến Hòa Bình người ta thường nhắc đến gà Lạc Sơn, đây được coi là nổi tiếng với món gà Lạc Sơn nấu với măng chua mang hương vị đặc sản của vùng đất Tây Bắc, là món ăn thơm ngon đặc trưng khiến cho du khách một đến thăm quan phải nhớ mãi hương vị đặc trưng của nó.

4. Chả cuốn lá bưởi

Nghe cái tên thôi đã lạ lắm rùi, chắc chỉ có Hòa Bình mới có món ăn đặc biệt dân dã này, ở vùng quê khác người ta thường lấy lá lốt làm chả chứ không vùng đất nào dùng lá bưởi bao giờ. Ấy vậy đây là món ăn thơm ngon ngửi thấy mùi thôi đã cảm thấy thèm lắm rùi, được chế biến từ thịt ba chỉ dùng lá bưởi quấn đem đi nướng thên than hồng có hương vị khó quên

5. Chả rau Đáu

Đây là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn có tác dụng thanh mát cho sức khỏe, có hương vị thuốc bổ từ lá rau Đáu, là món ăn mà bạn may mắn lắm mới có cơ hội thưởng thức ở vùng núi tây bắc mà do chính người dân này dành để đãi khách quý

6. Thịt lợn muối chua

Đây là món ăn đặc trưng của người Hòa Bình luôn có nét độc đáo mà không vùng đất nào có được là món ăn kết hợp với thịt lợn và hương vị của rừng núi luôn khiến cho người thưởng thức cảm thấy thật tuyệt vời khó tả và rất lạ miệng. Nếu đến Hòa Bình bạn hãy thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé

7. Canh Loóng

Đây là món canh được nấu với nước thịt luộc và nõn cây chuối rừng , ai ăn một lần bạn cảm thấy hương vị quá tuyệt vời và nhớ mãi mùi vị của nó chỉ có ở vùng đất Ninh Bình mới có được.